Tomaten-Mais-Sauce

Zutaten für 4 Portionen
250 | g | Karotten |
---|---|---|
100 | g | Schinken |
1 | Dose | Tomaten (passiert) |
300 | g | Tomaten (frisch) |
2 | EL | Öl |
1 | Dose | Mais (klein) |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Tomaten und Karotten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Schinken in Streifen schneiden.
- Schinken in einem Topf mit Öl anbraten. Tomaten, Karotten, Mais und passierte Tomaten hinzufügen, würzen und köcheln lassen.
Tipps zum Rezept
Sie können die Sauce noch mit Petersilie verfeinern.
User Kommentare
Das Rezept klingt sehr gut, und ich würde es gerne ausprobieren. Ist hier eine kleine oder eine große Dose Mais gemeint? Lg
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klein, steht nun auch dabei - gutes Gelingen.
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