Tomatensalat mit Feta

Name: Tomatensalat mit Feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Fetakäse; 1 Stk Knoblauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten; 1 Schuss Öl; 1 Prise Thymian; 1 Stk Zitrone (Saft); 1 Prise Zucker

Tomatensalat mit Feta passt als Snack oder als Beilage zu Gegrilltem. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (30 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Tomaten
100	g	Fetakäse
1	Stk	Knoblauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Zutaten Dressing

1	Prise	Zucker
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	Schuss	Öl
1	Prise	Thymian

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Feta ebenfalls würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Alles in einer Schüssel vermengen.
Ein Dressing aus Salz, Pfeffer, Zucker, Öl, Thymian und Zitronensaft rühren.
Über den Salat gießen und gut vermengen.