Tomatensalat mit Zwiebeln
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Zwiebel (rot oder weiß) |
|---|---|---|
| 5 | Stk | Tomaten |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
Zutaten für die Marinade
| 7 | EL | Olivenöl |
|---|---|---|
| 4 | EL | Essig |
| 1 | TL | Honig |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz) |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Tomatensalat mit Zwiebeln zuerst die Tomaten waschen, trocken tupfen, den Strunk entfernen und in Scheiben oder Spalten schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Für die Marinade Olivenöl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Zum Schluss die Marinade mit den Tomaten, Zwiebel und Knoblauchstücken vermischen und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Video zum Rezept
Nährwert pro Portion
189
17,89 g
1,30 g
5,67 g
User Kommentare
Ein einfacher und schneller Salat. Vor allem im Sommer, wenn wir grillen esse ich den Tomatensalat sehr gerne.
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Dazu braucht es dann nur noch ein Brot oder Gebäck nach Wahl, der Salat ist perfekt für die heißen Sommertage.
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