Tomatensalat

Erstellt von Claudia03

Tomatensalat ist eigentlich immer Willkommen, vor allem zu Gegrilltem oder als leichtes Sommergericht ist dieser beliebt.

Tomatensalat

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Schb Toastbrot
1 Stk Knoblauchzehe
15 EL Olivenöl
3 EL Weißweinessig
1 Prise Salz
1 Bund Frühlingszwiebel
1 kg Tomaten
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Tomatensalat das Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe halbieren. Ca. 6 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Toastbrot und die halbe Knoblauchzehe darin braten.
  2. Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Rest vom Öl dazugeben und die zweite Knoblauchhälfte hineinpressen.
  3. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Die Tomaten waschen, halbieren, den Strung entfernen und in Scheiben schneiden. Beide Zutaten in eine große Schüssel geben.
  4. Mit der Marinade mischen und den Tomatensalat mit dem Toastbrot dekorativ anrichten.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

User Kommentare

DIELiz
DIELiz

danke, in gut beschriebenes Rezept. Der Salat war für uns ein feines Sommeressen. Es kam nur noch etwas Feta hinein.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE