Topfencreme mit Zitronenwaffeln

Zutaten für 4 Portionen
250 | g | Topfen |
---|---|---|
5 | EL | Schlagobers |
3 | EL | Staubzucker |
3 | Stk | Pfirsiche |
1 | Stk | Banane |
8 | Stk | Zitronenwaffeln |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Topfencreme die Pfirsiche mit einem Sparschäler schälen und entkernen. Ebenso die Banane und beides mit dem Stabmixer pürieren. Nun den Topfen und Zucker einrühren. Zum Schluss den Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Tipps zum Rezept
Die Waffeln in kleine Stücke schneiden und diese abwechselnd mit der Topfencreme in ein Glas geben.
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