Topfencreme Tutti Frutti

Sie wollen Ihre Gäste mit einem neuen Rezept überraschen. Dann servieren Sie ihnen diese Topfencreme Tutti-Frutti. Lauwarm ein Gedicht!

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Orange
2 Stk Äpfel
3 Stk Bananen
1 kg Topfen
2 Pk Vanillepuddingpulver
60 g Weizengrieß (fein)
2 Stk Eier
125 g Zucker
2 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
75 Glas Mandelblättchen
25 g Pistazien

Zeit

80 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Orangen, die Äpfel und die Bananen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Danach die Früchte in eine Auflaufform geben.
  3. In einer Schüssel den Topfen mit dem Puddingpulver, Grieß, Vanillezucker, Zucker, Salz und Eiern verrühren, bis der Zucker nicht mehr knirscht.
  4. Die Topfencreme über den Früchten verteilen und glatt streichen. Mit Mandelblätter und Pistazien bestreuen.
  5. Die Auflaufform in den Ofen geben und circa 40-50 Minuten garen. Etwas abkühlen lassen und lauwarm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
518
Fett
16,69 g
Eiweiß
12,21 g
Kohlenhydrate
77,86 g
Detaillierte Nährwertinfos

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