Tortellinisalat mit Schafkäse

Erstellt von michi2212

Gerade in der warmen Jahreszeit schmeckt der Tortellinisalat mit Schafkäse vorzüglich. Ein tolles Rezept für ein schnelles Abendessen.

Tortellinisalat mit Schafkäse

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Schafskäse
500 g Tortellini mit Spinat
0.5 Stk Zwiebel
200 g Cocktailtomaten
0.5 Stk Salatgurke
0.5 Stk Paprika
200 g Extrawurst
10 Stk Oliven (schwarz)

Zutaten für die Marinade

5 EL Olivenöl
2 EL Salatkräuter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Tortellinisalat mit Schafkäse die Tortellini in einem Topf in Salzwasser gar kochen, abseihen und beiseite stellen.
  2. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Extrawurst in Streifen schneiden, Paprika, Schafkäse und Gurke würfeln. Die Cocktailtomaten und die Oliven halbieren.
  3. Die Tortellini mit den vorbereiteten Zutaten vermischen. Zum Schluss eine Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer und Salatkräutern zubereiten und mit dem Salat gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Kräutern garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Corn Dog

CORN DOG

Das Corn Dog Rezept wird mit Frankfurter Würstchen zubereitet. Mit einem Maismehlmantel umhüllt und ausgebacken - ideal für Kindergeburstage!

Senfeier mit Kartoffeln

SENFEIER MIT KARTOFFELN

Ein Rezept aus Omas Kochbuch für ein feines Abendessen sind diese pikanten Senfeier mit Kartoffeln.

Bruschetta

BRUSCHETTA

Für das Rezept einer original italienische Bruschetta sind zahlreiche Variationen bekannt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE