Überbackene Brötchen

Erstellt von Anna-111

Überbackene Brötchen passen immer für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Hier das einfache Rezept zum Nachbacken.

Überbackene Brötchen Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,3 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Brötchen (Kornspitz oder Weckerl)
125 g Frischkäse
1 Stk Paprika rot
8 Stk Cocktailtomaten
2 TL italienische Kräuter
1 Msp Pfeffer
8 EL Maiskörner
250 g geriebenen Emmentaler
16 Schb Schinken

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Paprika waschen, entkernen und in 16 Stücke schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
  2. Die Brötchen durchschneiden alle Hälften mit Frischkäse bestreichen, mit italienischen Kräutern und Pfeffer würzen, mit Paprika, Tomaten und Maiskörnern belegen. Auf jedes Brötchen kommen je zwei Scheiben Schinken und ein Esslöffel Emmentaler.
  3. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Brötchen im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad für zehn Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwert pro Portion

kcal
381
Fett
13,19 g
Eiweiß
56,54 g
Kohlenhydrate
8,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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