Überbackenes Baguette mit Schinken

Das überbackene Baguette mit Schinken ist ein feines Abendessen. Ein Rezept für die ganze Familie.

Überbackenes Baguette mit Schinken Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Baguette
220 g Schinken
150 g Tomaten
100 g Mozzarella
2 EL Kapern
1 EL Oregano (getrocknet)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Vorab das Backrohr auf Grillfunktion einschalten. Dann die Baguettes durchschneiden, die Hälften mit der Schnittfläche nach oben im Backrohr leicht bräunen.
  2. Inzwischen Mozzarella und Tomaten in kleine Würfel schneiden und auf den gebräunten Schnittflächen gleichmäßig verteilen. Noch mit gehackten Kapern und Oregano bestreuen.
  3. Danach die belegten Baguettehälften im Backrohr kurz überbacken, der Käse sollte etwas bräunen. Anschließend mit Schinkenscheiben belegen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Statt Schinken können sie auch Salami verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
122
Fett
5,75 g
Eiweiß
15,26 g
Kohlenhydrate
2,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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