Vanillecremekuchen

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Mit diesem Rezept gelingt ihnen ein herrlicher Vanillecremekuchen, der bestimmt jedem Familienmitglied schmeckt.

Vanillecremekuchen

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Zutaten für 12 Portionen

1 Stk Ei
50 ml Milch
100 g Butter
100 g Kochschokolade
130 g brauner Rohrzucker
75 g glutenfreies Mehl
250 g Schlagobers
1 Pk Vanillepuddingpulver
4 EL Pistazien gehackt
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
35 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180° vorheizen.
  2. Die Milch zusammen mit dem Butter und der Kochschokolade erwärmen. Dann leicht abkühlen lassen und mit den Eiern und Zucker schaumig rühren.
  3. Dann noch das Mehl einrühren. Eine Kuchenform für Tortenböden ausfetten und den Teig einfüllen. Bei 180°C ca 25 Minuten backen.
  4. Den Kuchen dann abkühlen lassen. Die Obers zusammen mit dem Puddingpulver steif schlagen. Die Obersmischung auf den Tortenboden verstreichen und die Pistazien darüber geben.

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User Kommentare

spicy-orange
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Dieser Kuchen schaut prima aus und nicht mal sehr schwer! Sicher eine super Idee für die noch heißen Tage!

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