Der Polenta Auflauf schmeckt als Hauptspeise oder kann auch als Beilage serviert werden. Ein köstliches und pikantes Rezept aus der vegetarischen Küche.
Je nach Belieben kann dieses Rezept zu einem Marillen- und Kirschkuchen verwandeln werden. Oder man entscheidet sich nur für eine Obstsorte auf dem Kuchen.