Vegetarische Rezepte - Burgenland (41 Rezepte)

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Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree

11.355 Bewertungen

Kartoffelpüree oder Erdäpfelpüree passt zu zahlreichen Gerichten und kann je nach Belieben verändert werden.

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Panierte Parasol

3.165 Bewertungen

Hier ein Rezept für alle, die gerne Pilze sammeln. Die panierten Parasol sind eine leichte, kalorienarme Köstlichkeit.

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Holunderblütensaft

2.025 Bewertungen

Dieser Holunderblütensaft ist sehr köstlich, vor allem mit Eiswürfel toll. Bei diesem Rezept jedoch 24 Stunden Stehzeit berücksichtigen.

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Polsterzipf

2.816 Bewertungen

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

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Rahmsuppe

3.067 Bewertungen

Eine köstliche Rahmsuppe wird traditionsgemäß mit Schwarzbrotwürfeln serviert. Das Rezept aus Omas Küche, sollte in keiner Rezeptsammlung fehlen.

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Pofesen

2.005 Bewertungen

Aus einem Butterzopf oder Striezel werden köstliche Pofesen, die mit Pflaumen- Zwetschkenmus bestrichen werden. Das Rezept stammt aus Omas Küche.

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Striezel

2.286 Bewertungen

Ein toller flaumiger Striezel aus einem Germteig. Köstlich zum Frühstück oder als Snack. Einfach wunderbar dieses Rezept!

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Topfenteig Grundrezept

1.854 Bewertungen

Das Topfenteig Grundrezept kann für köstliche Erdbeer- oder Marillenknödel verwendet werden. Ein tolles, einfaches Teig Rezept.

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Zucchinisalat

1.517 Bewertungen

Dieser Zucchinisalat schmeckt besonders im Sommer zu Gegrilltem. Das Rezept ist einfach und stammt aus dem Burgenland.

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Zucchinigemüse

1.180 Bewertungen

Ein köstliches Zucchinigemüse ist in der Zucchinizeit ein absolutes Geheimrezept. Mit Zwiebel, Zucchini und Schlagobers zum Genuss.