Vegetarische Rezepte - Frankreich (51 Rezepte)

Bechamelsauce

Bechamelsauce

13.771 Bewertungen

Dieses Rezept Bechamelsauce ist ein Grundrezept und kann nach Belieben mit weiteren Zutaten ergänzt werden.

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

3.282 Bewertungen

Sauce Hollandaise wird mit Dotter, Wasser oder Weißwein und Butter zubereitet. Verfeinert wird das Rezept mit Zitrone, Salz und Pfeffer.

Ratatouille

Ratatouille

2.611 Bewertungen

Ratatouille ist ein klassisches Gemüsegericht der französischen Küche. Ein gesundes Rezept mit viel frischem Gemüse darf öfter mal auf den Tisch.

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Tarte mit Spinat und Schafskäse

889 Bewertungen

Tarte mit Spinat und Schafskäse schmeckt köstlich und ist einfach in der Zubereitung. Ein Rezept aus der vegetarischen Küche.

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Flammkuchen mit Spinat

762 Bewertungen

Der Flammkuchen mit Spinat ist ein köstliches vegetarisches Gericht. Das Rezept braucht nur etwas Geduld.

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Remoulade

535 Bewertungen

Eine tolle französische Remoulade Sauce passt sehr gut zu gebackenen Champignons oder gebackenen Emmentaler. Ein schnelles Rezept.

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Millefeuille

631 Bewertungen

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen die französische Mehlspeise Millefeuille.

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Veganes Ratatouille

602 Bewertungen

Bei diesem mediterran gewürzten, veganen Ratatouille beißen selbst Gemüsemuffel an. Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche wie gesunde Mahlzeit!

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Zucchini-Quiche

361 Bewertungen

Das Rezept für die Zucchini-Quiche ist perfekt geeignet für alle Vegetarier und Liebhaber der gesunden und schnellen Küche.

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Ratatouille aus dem Dampfgarer

288 Bewertungen

Nicht nur gesund sonder auch super köstlich ist unser Rezept für Ratatouille aus dem Dampfgarer.