Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.311 Rezepte)

Goldregensuppe

Goldregensuppe

10 Bewertungen

Eine schnelle Vorspeise ist die köstliche Goldregensuppe. Ein Rezept aus Omas Kochbuch.

Vegetarische Käserollen

Vegetarische Käserollen

34 Bewertungen

Käserollen sind die vegetarische Variante der klassischen Schinkenrollen und schmecken noch besser. Hier dazu das herzhafte Vorspeisen - Rezept.

Chutney-Eier

Chutney-Eier

29 Bewertungen

Chutney-Eier sind eine sehr pikante und schmackhafte Sauce. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Bunter Reissalat

Bunter Reissalat

22 Bewertungen

Ein leichter und vegetarischer Snack ist dieser bunte Reissalat. Dieses Rezept passt sehr gut für einen heißen Sommertag.

Feta-Pasta mit Tomaten

Feta-Pasta mit Tomaten

85 Bewertungen

Ein Rezept aus der mediterranen Küche ist die Feta-Pasta mit Tomaten. Ein herrlich-leichtes Mittagessen im Sommer.

Gelber Zucchini-Gorgonzola-Auflauf

Gelber Zucchini-Gorgonzola-Auflauf

22 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelber Zucchini-Gorgonzola-Auflauf kann man sehr schmackhaft Kartoffeln vom Vortag und große Zucchini verwerten.

Hirsotto mit grünem Gemüse

Hirsotto mit grünem Gemüse

33 Bewertungen

Ein köstliches Hirsotto mit grünem Gemüse schmeckt besonders und ist immer eine gelingsicheres Rezept.

Linsen - Curry mit Kokos

Linsen - Curry mit Kokos

18 Bewertungen

Das Linsen - Curry mit Kokos ist ein tolle Beilage zu vielen Gerichten. Mit diesem Rezept bringen sie Abwechslung auf die Teller.

Karfiol-Eier-Ragout

Karfiol-Eier-Ragout

40 Bewertungen

In nur 30 Minuten gelingt mit diesem Rezept eine wunderbare und gesunde Hauptspeise. Das Karfiol-Eier-Ragout schmeckt der ganzen Familie.

Chinakohl-Tomaten-Tarte

Chinakohl-Tomaten-Tarte

25 Bewertungen

Sehr pikant schmeckt die Chinakohl-Tomaten-Tarte mit kräftigem Käse. Hier das vegetarische Rezept.