Aus Sicht der TCM wirkt Gerste kühlen und harmonisiert den Magen. Gerstenbrei ist ein einfaches Rezept für ein gesundes Frühstück.
In der Spargelsaison ist eine Spargelcremesuppe weiß-grün ein voller Erfolg. Das Rezept mit grünem und weißem Spargel wird zum Hochgenuss.
Ein herrlich leichtes Nudelrezept für Zwischendurch oder bei Zeitmangel sind die Zucchini-Spaghetti.
Wer eine allround Dressing für Salate benötigt, liegt mit einer Kräuterdressing genau richtig. Dieses Rezept passt zu Salaten jeder Art.
Köstliche überbackene Kartoffel mit Champignons ist ein tolles vegetarisches Rezept, dass bestimmt satt macht.
Gerade in der heißen Jahreszeit erfrischt ein Gurkenaufstrich. Das Rezept passt gut als Dip zu Gemüsesticks.
Ein gesunder Birnen-Fenchel-Salat zur Vorspeise oder als Beilage wird in diesem Rezept mit aromatisch gerösteten Walnusskernen verfeinert.
Ein Dinkel-Tomaten-Risotto ist gesund, vitaminreich und dieses Rezept ist besonders für Kinder geeignet.
Ein herrliches Sommergericht sind Spaghetti in Zucchini Zitronensauce. Einfach köstlich und gesund, ein Rezept wo garantiert nichts im Teller bleibt.
Ein köstliches Rezept ist der Linsenaufstrich mit Curry, passt auf jedes kalte Buffet.
