Vegetarische Rezepte - Gurken (138 Rezepte)

Kalte Gurkensuppe

2 Bewertungen

Ein leichtes Süppchen mit vielen Vitaminen ist ein perfektes Rezept für ein Mittagessen an heißen Sommertagen. Hier die Zubereitung für Kalte Gurkensuppe.

Gurken-Aufstrich mit Ingwer

3 Bewertungen

Gurken-Aufstrich mit Ingwer passt sehr gut auf frisches Vollkornbrot. Ein köstliches Rezept für eine gesunde Jause.

Gurkenkaltschale

16 Bewertungen

Die Gurkenkaltschale ist eine erfrischene Vorspeise im Sommer. Versuchen sie dieses Rezept beim nächsten Grillabend.

Zaziki

11 Bewertungen

Zaziki, ein griechisches Vorspeisen-Rezept, ist wunderbar erfrischend in der Hitzezeit.

Roter Gurkensalat

4 Bewertungen

Versuchen sie dieses Rezept vom roten Gurkensalat. Er schmeckt sehr köstlich zu vielen Gerichten.

Paprika-Gurken-Salat

3 Bewertungen

Der Paprika-Gurken-Salat hat einen sehr fruchtigen Geschmack. Ein köstliches Rezept für eine Grillparty.

Erdäpfelkrapferl mit Gurkensauce

2 Bewertungen

Erdäpfelkrapferl mit Gurkensauce sind eine traditionelle, österreichische Spezialität. Egal ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Snack – dieses Rezept bringt Abwechslung und Geschmack auf den Tisch.