Vegetarische Rezepte - Gurken (137 Rezepte)

Sommergemüse-Lasagne

Sommergemüse-Lasagne

129 Bewertungen

Die Sommergemüse-Lasagne ist ein Genuss für den Gaumen. Probieren Sie dieses köstliche, vegetarische Rezept.

Feta-Gurken Aufstrich

Feta-Gurken Aufstrich

50 Bewertungen

Ein gesundes, fettarmes und cremiges Rezept ist dieser Feta-Gurken Aufstrich. Schmeckt besonders gut auf Vollkornbrot.

Warmer Linsensalat

Warmer Linsensalat

132 Bewertungen

Ein schnelles Rezept für einen wärmenden und sättigenden Linsensalat.

Kartoffel Gurken Pfanne

Kartoffel Gurken Pfanne

3 Bewertungen

Die Kartoffel Gurken Pfanne ist ein schnell zubereitetes vegetarisches Gericht. Ein tolles, sommerlich-frisches Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt.

Griechischer Tabouleh

Griechischer Tabouleh

64 Bewertungen

Das Rezept griechischer Tabouleh schmeckt hervorragend, ist gesund und darf öfter auf den Tisch. Gleich ausprobieren!

Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe

151 Bewertungen

Eine kalte Gurkensuppe ist genau das Richtige für ein sommerliches Gericht. Überzeugen Sie sich doch einfach selbst.

Gurkensandwich mit Zitronenbutter

Gurkensandwich mit Zitronenbutter

49 Bewertungen

Ein Gurkensandwich mit frischer Zitronenbutter ist der ideale Snack für heiße Sommertage.

Gurkensalat mit Erdnussdressing

Gurkensalat mit Erdnussdressing

23 Bewertungen

Ein raffiniertes und doch so einfaches Rezept ist dieser Gurkensalat mit Erdnussdressing. Passt als leichter und gesunder Snack oder als Belage.

Tsatsiki

Tsatsiki

64 Bewertungen

Tsatsiki mit Schafkäse ist ein erfrischendes Rezept im Sommer. Ein köstliche Vorspeise für eine Gartenparty.

Zaziki

Zaziki

75 Bewertungen

Zaziki ist eine Vorspeisen-Spezialität aus der griechischen Küche. Dieses Rezept ist eine österreichische Variante mit Topfen.