Gurkensandwich mit Zitronenbutter
Zutaten für 4 Portionen
| 6 | EL | Butter |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Stk | Salatgurke |
| 1 | Prise | Salz |
| 12 | Schb | Weißbrot |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Pa | Salatblätter |
| 0.5 | Stk | Paprika |
| 1 | Prise | Zucker |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- In einer kleinen Schüssel die Butter mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft verrühren.
- Jede Brotscheibe dünn mit der Butter bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit einer dünnen Lage Gurkenscheiben, Salatblätter und in Streifen geschnittenen Paprika belegen.
- Leicht mit Zucker und Pfeffer bestreuen. Die anderen gebutterten Brotscheiben darauflegen.
- Kanten abschneiden und jedes Sandwich in 4 Dreiecke schneiden.
Nährwert pro Portion
445
16,77 g
9,71 g
63,11 g
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