Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.631 Rezepte)

Käse-Gnocchi

Käse-Gnocchi

1.127 Bewertungen

Für Käse-Liebhaber ist dieses Rezept genau richtig. Die Käse-Gnocchi schmecken herrlich würzig und werden bestimmt überzeugen!

Sellerieschnitzel

Sellerieschnitzel

681 Bewertungen

Mit Knollensellerie wird dieses Rezept zu einem vegetarischen Genuss. Zum Schluss werden die Sellerieschnitzel paniert und ausgebacken.

Weizenmehl-Tortillas

Weizenmehl-Tortillas

1.654 Bewertungen

Weizenmehl-Tortillas kann man natürlich kaufen, aber selbstgemacht schmecken sie einfach viel besser, hier das Grundrezept.

Karfiol mit Butter und Bröseln

Karfiol mit Butter und Bröseln

836 Bewertungen

Als Beilage oder Snack, der Karfiol mit Butter und Bröseln schmeckt der ganzen Familie. Ein Rezept aus Omas Küche.

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

2.117 Bewertungen

Kärntner Kasnudeln sind eigentlich kleine runde Teigkrapfen. Gefüllt werden sie in diesem Rezept mit einer Topfen-Erdäpfel-Fülle.

Indischer Linseneintopf

Indischer Linseneintopf

1.197 Bewertungen

Ein genussvoller indischer Linseneintopf ist ein exquisites Rezept in der Herbstzeit und bringt Abwechslung auf den Teller.

Zucchinicurry

Zucchinicurry

1.275 Bewertungen

Zucchinicurry überzeugt mit würzigen Aromen und frischem Gemüse. Dieses Rezept bringt mit einfachen Zutaten eine feine Curry-Note auf den Teller.

Zucchinigulasch

Zucchinigulasch

1.439 Bewertungen

Das köstliche Zucchinigulasch ist eine vegetarische Abwechslung zum klassischen Gulasch. Dieses Rezept gelingt auch Kochneulingen.

Reispfanne mit Feta

Reispfanne mit Feta

982 Bewertungen

Das schmackhafte Rezept für die Reispfanne mit Feta eignet sich perfekt für Vegetarier und Veganer.

Eierschwammerl Risotto

Eierschwammerl Risotto

954 Bewertungen

Das Rezept für das Eierschwammerl Risotto ist einfach in der Zubereitung und schmeckt zart und cremig. Ein tolles Gericht, das Sie versuchen sollten.