Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.629 Rezepte)

Zucchini-Erdäpfel-Auflauf

Zucchini-Erdäpfel-Auflauf

119 Bewertungen

Der Zucchini-Erdäpfel-Auflauf ist ein tolles vegetarisches Sommergericht oder eine gesunde Beilage. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Griechisches Erdäpfel-Feta-Gratin mit Oliven

Griechisches Erdäpfel-Feta-Gratin mit Oliven

31 Bewertungen

Ein griechisches Erdäpfel-Feta-Gratin mit Oliven kann so richtig gut satt machen. Versuchen sie dieses vegetarische Rezept aus der mediterranen Küche.

One Pot mit Spinat

One Pot mit Spinat

42 Bewertungen

Ein pikantes und vegetarisches Rezept ist der One Pot mit Spinat. Geht schnell und nicht viel Geschirr zum Abwaschen.

Sojalaibchen

Sojalaibchen

54 Bewertungen

Eine gesunde und vegetarische Hauptspeise gelingt mit folgendem Rezept. Die Sojalaibchen werden alle begeistern.

Nudeln mit Rucolapesto

Nudeln mit Rucolapesto

61 Bewertungen

Von sensationellem Geschmack sind diese Nudeln mit Rucolapesto. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Mais-Paprika-Auflauf

Mais-Paprika-Auflauf

51 Bewertungen

Ein feines und vegetarischen Rezept ist dieser Mais-Paprika-Auflauf. Ein Gericht für einen fleischlosen Tag.

Chili sin carne

Chili sin carne

83 Bewertungen

Chili sin carne ist ein einfaches Rezept für veganes Chili, bei dieser Variante wird auf Räuchtertofu zurückgegriffen.

Kartoffel-Karottenrösti

Kartoffel-Karottenrösti

22 Bewertungen

Ein vegetarisches Snack - Rezept sind die einfachen und pikanten Kartoffel-Karottenrösti.

Gefüllte Rote Bete

Gefüllte Rote Bete

50 Bewertungen

Dieses Rezept ergibt einen köstlichen vegetarischen Hauptgang: Gefüllte Rote Bete mit Bulgur und Orangenjoghurt.

Risotto mit Tomate

Risotto mit Tomate

124 Bewertungen

Risotto mit Tomate ist einfach und schnell zubereitet. Ein feines Rezept für den Dampfgarer.