Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.629 Rezepte)

Gemüsepuffer mit Tomatensalat

Gemüsepuffer mit Tomatensalat

27 Bewertungen

Ein Rezept - Vorschlag für ein vegetarisches Mittagessen sind die Gemüsepuffer mit Tomatensalat.

Bunter Gemüse-Eintopf

Bunter Gemüse-Eintopf

13 Bewertungen

Ob als vegetarisches Gericht oder als Beilage, der bunte Gemüse-Eintopf schmeckt immer. Hier dazu das fettarme Rezept.

Vegetarische Frühlingsrollen

Vegetarische Frühlingsrollen

46 Bewertungen

Die vegetarischen Frühlingsrollen werden nicht frittiert, sondern im Rohr gebacken. Gefüllt mit Ricotta sind die Frühlingsrollen ein Vegetarierrezept.

Tofu-Ananas-Zucchini-Curry

Tofu-Ananas-Zucchini-Curry

39 Bewertungen

Der süß-säuerliche Geschmack dieses Tofu-Ananas-Zucchini-Curry überzeugt Liebhaber der asiatischen Küche. Das Rezept sorgt für Abwechslung.

Risotto Mediterrane

Risotto Mediterrane

26 Bewertungen

Das Risotto Mediterrane passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, oder auch als leichte Mahlzeit für den kleinen Hunger. Ein köstliches Rezept.

Preiselbeer Crepes

Preiselbeer Crepes

33 Bewertungen

Köstlich süß schmecken Preiselbeer Crepes. Das Rezept kann als Haupt- oder Nachspeise serviert werden.

Knusprige Falafel

Knusprige Falafel

45 Bewertungen

Kichererbsen sind sehr gesund und haben viel Eiweiß. Versuchen sie dieses Rezept von den knusprige Falafel, auch ideal für die Trennkost.

Pie mit roten Rüben und Erdäpfeln

Pie mit roten Rüben und Erdäpfeln

71 Bewertungen

Pie mit roten Rüben und Erdäpfeln ist ein feines vegetarisches Mittagessen in der kalten Jahreszeit. Hier dazu das Rezept.

Gemüsegratin

Gemüsegratin

48 Bewertungen

Keine Lust auf Fleisch, dann versuchen sie dieses pikante Rezept vom Gemüsegratin.

Nudeln mit Mohnsauce

Nudeln mit Mohnsauce

32 Bewertungen

Das Rezept von den Nudeln mit Mohnsauce ist etwas ausgefallen, aber es schmeckt köstlich.