Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.631 Rezepte)

Pastinakenburger

Pastinakenburger

2 Bewertungen

Die Pastinake ist reich an Kalium, Folsäure sowie Vitamin C. Mit diesem Rezept für den Pastinakenburger gelingt Ihnen eine gesunde Hauptspeise.

Gemüseauflauf

Gemüseauflauf

13 Bewertungen

Der Gemüseauflauf macht sich fast von alleine und schmeckt als vegetarisches Mittagessen. Hier das einfache Rezept.

Kartoffel-Käse-Auflauf

Kartoffel-Käse-Auflauf

48 Bewertungen

Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt der deftige Kartoffel-Käse-Auflauf. Ein Rezept aus der vegetarischen Küche.

Sauerkraut-Puffer

Sauerkraut-Puffer

25 Bewertungen

Ein Rezept aus Großmutters Zeiten sind diese Sauerkraut-Puffer. Servieren sie dazu einen Dip und grünen Salat.

Gebackene Zucchini

Gebackene Zucchini

14 Bewertungen

Gebackene Zucchini sind ein schnelles Mittagessen und einfach in der Zubereitung. Ein Rezept, wenn kaum Zeit zum Kochen ist.

Spiegelei mit Salbei

Spiegelei mit Salbei

14 Bewertungen

Ein innovatives Rezept für eine andere Art von Spiegelei ist das Spiegelei mit Salbei, bei dem die Zwiebel erst den herzhaften Geschmack verleiht.

Paprika-Wok mit gebratenem Tofu

Paprika-Wok mit gebratenem Tofu

9 Bewertungen

Ein ideales Rezept auch für den Sommer: Die Zubereitung vom Paprika-Wok mit gebratenem Tofu geht blitzschnell.

Herzhafter Kürbis-Feta-Kuchen

Herzhafter Kürbis-Feta-Kuchen

16 Bewertungen

Kuchen müssen nicht immer süß sein, wie dieses herbstliche Rezept zeigt. Der Kürbis-Feta-Kuchen ist auch ein originelles Mitbringsel für Partys.

Buttergemüse

Buttergemüse

21 Bewertungen

Mit Kräutern und Sauerrahm wird mit diesem Rezept ein feines cremiges Buttergemüse gezaubert.

Bunte Schmorgurken mit Reis

Bunte Schmorgurken mit Reis

1 Bewertung

Bunte Schmorgurken mit Reis ist ein Rezept aus Deutschland. Hierbei werden die Gurken mild zubereitet, ergibt ein tolles Sommergericht.