Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.629 Rezepte)

Kasnudeln

Kasnudeln

43 Bewertungen

Kasnudeln ist ein traditionelles Rezept aus Kärnten, die Nudeln werden mit einer Fülle aus Erdäpfel und Topfen verfeinert.

Limettenrisotto

Limettenrisotto

69 Bewertungen

Für alle Liebhaber der mediterranen Küche ist diese Rezept vom Limettenrisotto ein Gaumenschmaus.

Gebratene Zucchini, überbacken mit Käse und Eierschwammerl

Gebratene Zucchini, überbacken mit Käse und Eierschwammerl

60 Bewertungen

Gebratene Zucchini, überbacken mit Käse und Eierschwammerl sind das perfekte Sommer - Gericht. Ein Rezept mit gesunden Zutaten.

Kürbiscurry mit Kichererbsen

Kürbiscurry mit Kichererbsen

103 Bewertungen

Das würzige Kürbiscurry mit Kichererbsen wird Ihnen auf der Zunge zergehen. Das Rezept wird im Dampfgarer einfach zubereitet.

Rucola - Champignon - Risotto

Rucola - Champignon - Risotto

81 Bewertungen

Lust auf ein vegetarisches Gericht, dann versuchen sie dieses cremige Rucola - Champignon - Risotto.

Risotto mit grünem Spargel

Risotto mit grünem Spargel

49 Bewertungen

Ein Genuss in der Frühlingszeit ist das Risotto mit grünem Spargel. Denken sie an dieses Rezept, wenn es den ersten Spargel gibt.

Gefüllte und gebackene Champignons

Gefüllte und gebackene Champignons

95 Bewertungen

Gefüllte und gebackene Champignons schmecken als Hauptgang oder als Beilage sehr fein. Hier das vegetarische Rezept.

Kürbisschnitzerl mit kerniger Hülle

Kürbisschnitzerl mit kerniger Hülle

81 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Kürbisschnitzerl mit kerniger Hülle übertreffen sie einfach alles. Gesund, gut und Abwechslungsreich. Einfach Atemberaubend!

Käseröllchen, gefüllt

Käseröllchen, gefüllt

50 Bewertungen

Die gefüllten Käseröllchen schmecken köstlich würzig und einfach unwiderstehlich. Hier ein Rezept für ein schmackhaftes Gericht.

Eierschwammerl mit Ei

Eierschwammerl mit Ei

130 Bewertungen

Ein schnelles und typisch österreichisches Rezept sind die Eierschwammerl mit Ei. Eine Köstlichkeit in der Schwammerlzeit.