Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.631 Rezepte)

Melanzani-Champignon-Auflauf

Melanzani-Champignon-Auflauf

80 Bewertungen

Ein Melanzani-Champignon-Auflauf wird mit einer köstlichen Bechamelsauce zubereitet. Dieses Rezept ist für Genießer bestimmt.

Eierschwammerl in Kürbiskernöl

Eierschwammerl in Kürbiskernöl

41 Bewertungen

Das Kernöl gibt diesem Rezept einen unvergleichbaren Geschmack. Sie werden Eierschwammerl in Kürbiskernöl lieben.

Gnocchi mit Bärlauchsauce

Gnocchi mit Bärlauchsauce

9 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept im Frühling sind die Gnocchi mit Bärlauchsauce. Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung.

Gefüllte und gebackene Champignons

Gefüllte und gebackene Champignons

95 Bewertungen

Gefüllte und gebackene Champignons schmecken als Hauptgang oder als Beilage sehr fein. Hier das vegetarische Rezept.

Kürbiscurry mit Kichererbsen

Kürbiscurry mit Kichererbsen

103 Bewertungen

Das würzige Kürbiscurry mit Kichererbsen wird Ihnen auf der Zunge zergehen. Das Rezept wird im Dampfgarer einfach zubereitet.

Süßkartoffelauflauf

Süßkartoffelauflauf

127 Bewertungen

Ein köstlicher Süßkartoffelauflauf bringt Abwechslung auf den Tisch und schmeckt grandios. Hier das tolle Rezept.

Gebratene Zucchini, überbacken mit Käse und Eierschwammerl

Gebratene Zucchini, überbacken mit Käse und Eierschwammerl

60 Bewertungen

Gebratene Zucchini, überbacken mit Käse und Eierschwammerl sind das perfekte Sommer - Gericht. Ein Rezept mit gesunden Zutaten.

Schwammerlknödel

Schwammerlknödel

79 Bewertungen

Ein Rezept, wenn es frische Pilze gibt, sind diese feinen Schwammerlknödel. Sie können dazu Eierschwammerl oder Steinpilze verwenden.

Pasta mit Gorgonzola und Stangensellerie

Pasta mit Gorgonzola und Stangensellerie

45 Bewertungen

Die Pasta mit Gorgonzola und Stangensellerie schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit. Ein vegetarisches und deftiges Rezept.

Grünkern-Käse-Laibchen

Grünkern-Käse-Laibchen

28 Bewertungen

Ein gesundes und gehaltvolles Gericht sind diese Grünkern-Käse-Laibchen. Ein fettarmes Rezept für den Backofen.