Diese herzhafte Kombination aus zarten Kartoffelscheiben, Karotten und erfrischendem Hauch von Bärlauch passt für jeden Tag. Hier das Rezept für einen Erdäpfelauflauf mit Karotten und Bärlauch zum Nachkochen.
Ein Erdäpfel-Spargelsalat mit Erdbeeren kann auch als Mittag- oder Abendessen eingeplant werden. Ein Rezept der Extraklasse in der Spargel- und Erdbeersaison.