Heurige mit Gemüsetopfen und Salbeibutter ist ein leichtes Gericht mit Kartoffeln, Kürbis, Karotten und Paprika. Ein aromatisches Rezept für ein Mittagessen.
Bei diesem Rezept bekommt das Erdäpfelpüree mit Karotten ein tolles Aroma, grob geriebene Karotten werden untergemischt. Die feine Beilage ist schnell gezaubert.