Vegetarische Rezepte - Kartoffeln (719 Rezepte)

Erdäpfelpuffer mit Wildkräuter und Rahmgurken

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Ein feines, vegetarisches Rezept sind Erdäpfelpuffer mit Wildkräuter und Rahmgurken. Eine Speise für die Frühlingszeit!

Erdäpfel-Löwenzahn-Pfanne

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Mit den zarten Löwenzahnblättern und -blüten kann diese frühlingshafte Erdäpfel-Löwenzahn-Pfanne zubereitet werden. Auch für Kochanfänger ist dieses Rezept kein Problem.

Gebratene Kürbis- und Erdäpfelscheiben mit Kürbissauce

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Eine cremige Sauce schmeckt wunderbar zu diesem einfachen Rezept für gebratene Kürbis- und Erdäpfelscheiben mit Kürbissauce.

Gebratene Erdäpfel mit Spiegelei und Rahmgurken

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Gebratene Erdäpfel mit Spiegelei und Rahmgurken sind in Kürze gekocht. Ein Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt.

Erdäpfelscheiben mit Zucchini-Kürbis

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Diese vielseitige Kombination vereint rustikalen Kartoffelgeschmack mit der frischen Süße von Sommergemüse. Hier das Rezept für Erdäpfelscheiben mit Zucchini-Kürbis.

Erdäpfel-Karotten-Pfanne mit Bröseltopfen

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Die Erdäpfel-Karotten-Pfanne mit Bröseltopfen ist ein gesundes, vegetarisches Pfannengericht. Mit diesem Rezept schmeckt es immer wieder.

Ofenerdäpfel aus dem Camping-Backofen

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Ofenerdäpfel aus dem Camping-Backofen sind ein unkompliziertes Rezept, welches in jeder Camping-Küche gelingt!

Kartoffeln mit Brennnessel-Schnittlauch-Topfen

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Kartoffeln mit Brennnessel-Schnittlauch-Topfen sind ein gesundes Abendessen. Ein Rezept mit Heurigen-Kartoffeln und frischen Brennnesseln.

Kartoffel-Kresse-Suppe

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Diese Kartoffel-Kresse-Suppe ist einfach in der Zubereitung. Ein gutes Rezept für die ganze Familie.

Erdäpfelpüree mit Karotten

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Bei diesem Rezept bekommt das Erdäpfelpüree mit Karotten ein tolles Aroma, grob geriebene Karotten werden untergemischt. Die feine Beilage ist schnell gezaubert.