Vegetarische Rezepte - Kochen (1.984 Rezepte)

Eiergulasch

Eiergulasch

51 Bewertungen

Das Eiergulasch war früher ein "Arme-Leute-Essen". Ein köstliches Rezept, das in Vergessenheit geraten ist.

Dinkel-Gemüserisotto

Dinkel-Gemüserisotto

65 Bewertungen

Das Dinkel-Gemüserisotto ist das ideale Rezept für den kleinen Hunger und eignet sich auch als gesunde Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Spinatknödel mit flüssigem Gorgonzolakern

Spinatknödel mit flüssigem Gorgonzolakern

61 Bewertungen

Ein sehr geschmackvolles Rezept sind die Spinatknödel mit flüssigem Gorgonzolakern. Schmecken als Beilage oder Hauptspeise.

Gemüsesuppe mit Pilzen

Gemüsesuppe mit Pilzen

20 Bewertungen

Ein Rezept aus Großmutters Kochbuch ist diese feine Gemüsesuppe mit Pilzen. Passt sehr gut auch als kleines Abendessen im Winter.

Kürbisaufstrich

Kürbisaufstrich

102 Bewertungen

Der würzige Kürbisaufstrich eignet sich toll für ein kaltes Buffet oder auch als Dip bei Feiern. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert.

Bärlauchknödel

Bärlauchknödel

37 Bewertungen

Eine Delikatesse, wenn es grün aus der auf leuchtet sind diese Bärlauchknödel. Ein Frühlings - Rezept für eine vegetarische Hauptspeise.

Karottensuppe

Karottensuppe

47 Bewertungen

Das Rezept von der Karottensuppe ist einfach und besonders gesund in der kalten Jahreszeit.

Vegetarische Zwiebelsuppe

Vegetarische Zwiebelsuppe

28 Bewertungen

Nicht nur Vegetarier werden das fleischlose Rezept mögen. Die vegetarische Zwiebelsuppe ist leichter verdaulich und milder.

Tomaten-Zwiebelsuppe

Tomaten-Zwiebelsuppe

45 Bewertungen

Diese Tomaten-Zwiebelsuppe schmeckt und gelingt immer. Ein feines Rezept aus der österreichischen Küche.

Tomatensoße für Spaghetti

Tomatensoße für Spaghetti

72 Bewertungen

Diese Tomatensoße für Spaghetti ist besonder beliebt bei Kindern. Ein tolles Rezept, wenn die Kleinen beim Kochen helfen wollen.