Vegetarische Rezepte - leichte Rezepte (1.046 Rezepte)

Melanzani-Tomatensalat

Melanzani-Tomatensalat

40 Bewertungen

Ein Melanzani-Tomatensalat hat einen gewissen italienischen flair. Das wunderbare Rezept wird mit Olivenöl und Gewürzen verfeinert.

Tofusalat mit Kürbis und Zucchini

Tofusalat mit Kürbis und Zucchini

120 Bewertungen

Der Tofusalat mit Kürbis und Zucchini ist gesund und hat wenig Kalorien. Ein delikates Rezept, das auch schnell zubereitet ist.

Ingwer-Essig

Ingwer-Essig

73 Bewertungen

Ein vielseitig verwendbares Rezept für die Vorratskammer ist Ingwer-Essig. Einfach gemacht und hält sich über Monate.

Tomaten-Käse-Torte

Tomaten-Käse-Torte

75 Bewertungen

Die Tomaten-Käse-Torte eignet sich hervorragend als Snack. Dieses Rezept ist einen Versuch wert.

Gemüse-Reissalat

Gemüse-Reissalat

72 Bewertungen

Das perfekte Rezept für alle die sich gesund und leicht ernähren wollen. Der Gemüse-Reissalat sättigt langanhaltend und schmeckt. Was will man mehr?

Gemüsebratlinge

Gemüsebratlinge

27 Bewertungen

Gemüsebratlinge sind gesund, kräftigend und können mit verschiedenen Gemüsesorten kombiniert werden.

Kürbis vom Grill

Kürbis vom Grill

58 Bewertungen

Kürbis vom Grill ist eine vollwertige und köstliche Beilage.

Kürbisaufstrich

Kürbisaufstrich

102 Bewertungen

Der würzige Kürbisaufstrich eignet sich toll für ein kaltes Buffet oder auch als Dip bei Feiern. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert.

Kartoffeln gefüllt mit Beluga Linsen

Kartoffeln gefüllt mit Beluga Linsen

73 Bewertungen

Ein feiner Snack oder Beilage zu gegrilltem Fleisch sind Kartoffeln gefüllt mit Beluga Linsen. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Rucolasauce

Rucolasauce

62 Bewertungen

Diese Rucolasauce passt gut zu Spaghetti und Tagliatelle. Dieses Rezept geht einfach und ist köstlich.