Vegetarische Rezepte - Österreich (3.726 Rezepte)

Dinkelnudeln mit püriertem Gemüse

Dinkelnudeln mit püriertem Gemüse

15 Bewertungen

Eine gesunde und fettfreie Rezept - Idee sind die Dinkelnudeln mit püriertem Gemüse. Eine Pasta mit Wintergemüse.

Kartoffel-Laibchen

Kartoffel-Laibchen

63 Bewertungen

Die Kartoffel-Laibchen schmecken als Beilage oder auch als Snack mit Kräutertopfen. Ein vegetarisches Rezept.

Brennnessel-Spätzle

Brennnessel-Spätzle

34 Bewertungen

Ein Rezept, das für Abwechslung in der Beilagen-Küche sorgt: Frische Brennnessel-Spätzle mit feinem Kräuteraroma.

Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

90 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder leichtes Mittagessen ein Tomaten-Risotto schmeckt immer. Hier unser vegetarisches Rezept zum Nachkochen.

Käse - Ei - Aufstrich

Käse - Ei - Aufstrich

31 Bewertungen

Der Käse - Ei - Aufstrich schmeckt nicht nur gut auf frischen Brot, sondern auch zu Gemüsesticks. Ein einfaches Rezept für ein Partybuffet.

Sonnenblumenaufstrich

Sonnenblumenaufstrich

30 Bewertungen

Versuchen sie diesen Sonnenblumenaufstrich beim nächsten Party-Buffet, ihre Gäste werden begeistert sein.

Erdbeer-Topfen-Strudel

Erdbeer-Topfen-Strudel

72 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche ist eine wunderbare Erdbeer-Topfen-Strudel. Der Strudelteig ist im Nu zubereitet und wird mit Erdbeeren und Topfen gefüllt.

Liptauer-Aufstrich

Liptauer-Aufstrich

39 Bewertungen

Stets beliebt bei jeder Heurigenjause ist der Liptauer-Aufstrich. Hier dazu ein einfaches Rezept für zuhause.

Senf-Dill-Butter

Senf-Dill-Butter

27 Bewertungen

Diese Senf-Dill-Butter ähnelt einer Krätuerbutter, die Fisch oder Fleisch noch mehr Würze verleiht. Das Rezept zum garnieren und verfeinert.

Zwiebel-Käse-Salat

Zwiebel-Käse-Salat

43 Bewertungen

Der Zwiebel-Käse-Salat passt auf jedes Party-Buffet. Ein köstliches Rezept - auch für Vegetarier.