Vegetarische Rezepte - Österreich (3.734 Rezepte)

Paprikatopf

Paprikatopf

57 Bewertungen

Eine köstliche Hauptspeise ist der Paprikatopf mit Schafskäse. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und ideal für einen Tag ohne Fleisch.

Himbeer Topfenknödel in Himbeersoße

Himbeer Topfenknödel in Himbeersoße

36 Bewertungen

Köstliche Himbeer Topfenknödel in Himbeersoße sehen toll aus. Ein tolles Süßspeisenrezept das bestimmt schmeckt.

Zucchini-Snack

Zucchini-Snack

107 Bewertungen

Das Rezept vom Zucchini-Snack passt als Vorspeise oder Beilage im Sommer.

Kohlrabi-Gratin

Kohlrabi-Gratin

31 Bewertungen

Das Rezept für das Kohlrabi-Gratin wird mit feinster Penne zubereitet und ist ein sättigendes Hauptgericht.

Liptauer-Aufstrich

Liptauer-Aufstrich

39 Bewertungen

Stets beliebt bei jeder Heurigenjause ist der Liptauer-Aufstrich. Hier dazu ein einfaches Rezept für zuhause.

Brennnessel-Spätzle

Brennnessel-Spätzle

34 Bewertungen

Ein Rezept, das für Abwechslung in der Beilagen-Küche sorgt: Frische Brennnessel-Spätzle mit feinem Kräuteraroma.

Gebratener Maiskolben

Gebratener Maiskolben

60 Bewertungen

Ein gebratener Maiskolben kann am offenen Feuer oder am Griller gebraten werden und ist der ideale Snack im Sommer. Das Rezept mit Freunden genießen.

Käferbohnen-Gemüse-Pfanne

Käferbohnen-Gemüse-Pfanne

45 Bewertungen

Ob als Beilage oder Snack diese Käferbohnen-Gemüse-Pfanne schmeckt sehr fein. Ein steirisches Rezept, welches Abwechslung in die Küche bringt.

Knödel-Bohnensalat

Knödel-Bohnensalat

38 Bewertungen

Knödel übrig geblieben? Kein Problem! Mit diesem köstlichen Knödel-Bohnensalat-Rezept lassen sich die Reste vom Vorabend hervorragend verarbeiten.

Kürbissuppe vom Hokkaido mit Curry

Kürbissuppe vom Hokkaido mit Curry

71 Bewertungen

Eine Kürbissuppe vom Hokkaido mit Curry darf am herbstlichen Speiseplan nicht fehlen. Hier dazu das geschmackvolle Rezept zum Nachkochen.