Vegetarische Rezepte - Österreich (3.717 Rezepte)

Buddha Bowl mit Feta

Buddha Bowl mit Feta

4 Bewertungen

Buddha Bowl mit Feta und Rucola ist reich an Eiweiß und wertvollen Fetten. Das gesunde Rezept stärkt das Immunsystem.

Gemüsepuffer mit Tomatensalat

Gemüsepuffer mit Tomatensalat

27 Bewertungen

Ein Rezept - Vorschlag für ein vegetarisches Mittagessen sind die Gemüsepuffer mit Tomatensalat.

Apfel-Avocado-Aufstrich

Apfel-Avocado-Aufstrich

42 Bewertungen

Hier stellen wir ihnen ein sehr gesundes Rezept vor. Der Apfel-Avocado-Aufstrich passt perfekt für die kalte Jahreszeit.

Vegetarische Frühlingsrollen

Vegetarische Frühlingsrollen

46 Bewertungen

Die vegetarischen Frühlingsrollen werden nicht frittiert, sondern im Rohr gebacken. Gefüllt mit Ricotta sind die Frühlingsrollen ein Vegetarierrezept.

Kartoffel-Karottensuppe

Kartoffel-Karottensuppe

10 Bewertungen

Durch die Zugabe von Sojasauce bekommt diese Kartoffel-Karottensuppe einen asiatischen Pfiff. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.

Radieschen-Kresse-Dip

Radieschen-Kresse-Dip

39 Bewertungen

Eine gesunde Rezept - Idee ist der Radieschen-Kresse-Dip. Passt auf Brot, zu Gemüsesticks oder zu Crackers.

Erdäpfelkas

Erdäpfelkas

26 Bewertungen

Ein beliebter Aufstrich zu einer deftigen Jause ist dieser köstliche Erdäpfelkas. Ein Rezept aus der österreichischen Bauernküche.

Knusprige Falafel

Knusprige Falafel

45 Bewertungen

Kichererbsen sind sehr gesund und haben viel Eiweiß. Versuchen sie dieses Rezept von den knusprige Falafel, auch ideal für die Trennkost.

Rote Bohnensuppe mit Speck

Rote Bohnensuppe mit Speck

27 Bewertungen

Ein winterliches Vorspeisen - Rezept ist die rote Bohnensuppe mit Speck. Die Suppe schmeckt aufgewärmt noch viel besser.

Bröseltopfen-Paprika-Aufstrich

Bröseltopfen-Paprika-Aufstrich

12 Bewertungen

Gesund, fettarm und einfach ist der Bröseltopfen-Paprika-Aufstrich. Ein schmackhaftes Rezept für eine ausgewogene Ernährung.