Vegetarische Rezepte - Österreich (3.733 Rezepte)

Risotto mit Pilzen

Risotto mit Pilzen

16 Bewertungen

Risotto mit Pilzen ist ein bekömmliches und schmackhaftes, vegetarisches Gericht. Für dieses Rezept können sie Pilze ihrer Wahl verwenden.

Rucola-Aufstrich

Rucola-Aufstrich

20 Bewertungen

Gesund, fettarm und einfach ist der Rucola-Aufstrich. Ein Rezept, das schon auf das Frühstücksbrot passt.

Grüner Spargel auf Röstkartoffel

Grüner Spargel auf Röstkartoffel

5 Bewertungen

Ein herrlich - leichtes Frühlingsgericht ist der grüner Spargel auf Röstkartoffel. Ein Rezept für ein fleischloses Mittagessen.

Käsflädle

Käsflädle

8 Bewertungen

Diese Käsflädle schmecken herrlich und stammen aus Vorarlberg. Das typisch österreichische Rezept für eine gschmackige Suppeneinlage.

Grüne Suppe

Grüne Suppe

7 Bewertungen

Diese grüne Suppe besteht aus Radieschenblätter. Besonders in Frühling ist dieses Rezept nicht nur farbenfroh, sondern auch gesund.

Kräutertopfen

Kräutertopfen

16 Bewertungen

Ein gesundes und fettarmes Abendessen ist dieser Kräutertopfen mit warmen Kartoffeln. Das Rezept passt auch als Dip zu Gemüsesticks.

Fruchtiger Rucola Salat

Fruchtiger Rucola Salat

3 Bewertungen

Ein köstliches Snack - Rezept ist dieser fruchtige Rucola Salat mit Feta und Pfirsich.

Mozzarella auf Rollgersten-Gemüse

Mozzarella auf Rollgersten-Gemüse

11 Bewertungen

Ein gesunder und leichter Snack ist dieser Mozzarella auf Rollgersten-Gemüse. Ein feines Rezept in der kalten Jahreszeit.

Linsensuppe mit Curry und Orange

Linsensuppe mit Curry und Orange

6 Bewertungen

Eine köstliche Vorspeise in der kalten Jahreszeit ist diese Linsensuppe mit Curry und Orange. Ein Rezept, das den Körper aufwärmt.

Nudeln in Kräutersauce

Nudeln in Kräutersauce

13 Bewertungen

Für die Nudeln in Kräutersauce verwenden sie ihre Lieblingskräuter. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.