Vegetarische Rezepte - Österreich (3.733 Rezepte)

Gebackene Steinpilze

Gebackene Steinpilze

6 Bewertungen

Gebackene Steinpilze sind eine Delikatesse für Schwammerlfans. Hier unser Rezept zum Nachkochen in der Sommerzeit.

Spargelrisotto

Spargelrisotto

7 Bewertungen

Eine Köstlichkeit im Frühling ist dieses Spargelrisotto. Für dieses Rezept können sie weißen oder grünen Spargel verwenden.

Käsesauce mit Tomaten

Käsesauce mit Tomaten

11 Bewertungen

Das Rezept von der Käsesauce mit Tomaten passt zu Gnocchi, Nudeln oder Reis.

Erdbeer-Spargelsalat

Erdbeer-Spargelsalat

6 Bewertungen

Zur nächsten Grillparty servieren sie den Erdbeer-Spargelsalat. Ein fruchtiges Rezept.

Kartoffel-Kürbiskern-Aufstrich

Kartoffel-Kürbiskern-Aufstrich

18 Bewertungen

Der Kartoffel-Kürbiskern-Aufstrich passt sehr gut für eine herbstliche Jause. Ein typisches Rezept aus Österreich.

Erdäpfel-Kohlrabi-Gratin

Erdäpfel-Kohlrabi-Gratin

3 Bewertungen

Ein herrliches und sättigendes Winteresssen ist das Erdäpfel-Kohlrabi-Gratin. Ein einfaches, vegetarisches Rezept für die ganze Familie.

Safran-Gnoochi

Safran-Gnoochi

2 Bewertungen

Safran-Gnoochi werden mit Farbe und Geschmack ihre Gäste begeistern. Eine Rezept - Idee zu gebratenem Fisch.

Bandnudel-Radicchio-Salat

Bandnudel-Radicchio-Salat

2 Bewertungen

Ein sommerlicher und leichter Snack ist dieser Bandnudel-Radicchio-Salat. Auch ein tolles Rezept für eine Vorspeise.

Linsen-Kokoseintopf

Linsen-Kokoseintopf

24 Bewertungen

Deftig, aber trotzdem vegetarisch ist dieser Linsen-Kokoseintopf. Ein gesundes und fettarmes Rezept.

Spinatsalat mit Orangen und gebackenen Süßkartoffeln

Spinatsalat mit Orangen und gebackenen Süßkartoffeln

11 Bewertungen

Ein gesundes Gericht ist der Spinatsalat mit Orangen und gebackenen Süßkartoffeln. Dieses Rezept wird noch mit Leinöl und Balsamico abgerundet.