Vegetarische Rezepte - Österreich (3.734 Rezepte)

Gedünstete Karotten

Gedünstete Karotten

222 Bewertungen

Gedünstete Karotten passen sehr gut zu Rindfleisch. Ein schnelles Rezept für die Mikrowelle.

Rahmkraut

Rahmkraut

352 Bewertungen

Ein schnelles und gesundes Rezept ist das Rahmkraut. Passt zu Bratwürsten oder Schweinebraten.

Sellerie-Risotto

Sellerie-Risotto

177 Bewertungen

Sehr fein und cremige ist dieses Sellerie-Risotto. Das Rezept passt für eine vegetarische Hauptspeise oder als Beilage.

Karfiolschnitzel

Karfiolschnitzel

370 Bewertungen

Ein exquisites Karfiolschnitzel bringt Abwechslung auf den Teller und ist gesund. Das Rezept sorgt für Genuss bis zum letzten Bissen.

Walnuss-Pasta

Walnuss-Pasta

195 Bewertungen

Ein sehr geschmackvolles, einfaches und vegetarisches Rezept ist diese Walnuss-Pasta. Passt als Vorspeise oder gehaltvolle Hauptspeise.

Maisnockerln

Maisnockerln

324 Bewertungen

Diese Maisnockerln passen hervorragend zu einer gebundenen Gemüsesuppe. Dieses Rezept ist einfach und köstlich, besonders Kinder lieben Mais.

Zucchini-Kohlrabi-Puffer

Zucchini-Kohlrabi-Puffer

250 Bewertungen

Statt den traditionellen Kartoffelpuffer versuchen sie dieses Rezept von den schmackhaften Zucchini-Kohlrabi-Puffer.

Paprika-Kraut-Suppe

Paprika-Kraut-Suppe

512 Bewertungen

Eine Paprika-Kraut-Suppe mit Tomatenmus und Sahne verfeinert, ist ein köstliches Rezept das mundet.

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Kürbissuppe mit Kokosmilch

173 Bewertungen

Von besonders exquisitem Geschmack ist dieses Rezept von der Kürbissuppe mit Kokosmilch.

Schnittlauchsuppe

Schnittlauchsuppe

358 Bewertungen

Das Rezept Schnittlauchsuppe stammt von Oma. Die Suppe gab es immer, wenn zu viel Schnittlauch im Garten war.