Rahmkraut
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Kraut |
|---|---|---|
| 30 | g | Butter |
| 1 | EL | Kümmel |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | EL | Kren (Glas) |
| 1 | TL | Salz |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Kraut putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.
- Butter in einem Topf erhitzen und das Kraut unter Rühren anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und den Obers zugeben. Kren unterheben.
- Etwas fünf Minuten dünsten lassen.
Tipps zum Rezept
Sie können das Kraut auch mit der Küchenmaschine fein schneiden.
Nährwert pro Portion
258
26,47 g
1,96 g
3,04 g
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