Vegetarische Rezepte - Sommer (774 Rezepte)

Wassermelonensalat

Wassermelonensalat

44 Bewertungen

Der absolute Frische-Hit an einem warmen Tag ist dieser Wassermelonensalat. Das tolle Rezept passt wunderbar für ein leichtes Abendessen.

Maissalat

Maissalat

22 Bewertungen

Frisch und knackig schmeckt der leichte Maissalat. Für dieses Rezept benötigen Sie nur wenig Zeit und erreichen ein tolles Ergebnis.

Eierschwammerl in Wein-Oberssauce

Eierschwammerl in Wein-Oberssauce

17 Bewertungen

Ein wunderbares Rezept für alle Pilzliebhaber sind die Eierschwammerl in Wein-Oberssauce.

Joghurtdip mit Koriander und Zitrone

Joghurtdip mit Koriander und Zitrone

29 Bewertungen

Köstlich und einfach ist dieser Joghurtdip mit Koriander und Zitrone. Ein schnelles und erfrischendes Dip-Rezept für die nächste Grillfeier.

Wildkräutersalat mit Wachteleier

Wildkräutersalat mit Wachteleier

13 Bewertungen

In diesem Rezept vereinen sich würzige Wildkräuter und feine Wachteleier zu einem himmlischen Salat. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Bananen-Himbeer-Smoothie

Bananen-Himbeer-Smoothie

22 Bewertungen

Eine köstliche Erfrischung an einem heißen Tag ist der Bananen-Himbeer-Smoothie. Ein Rezept für die ganze Familie.

Süße Kirschsuppe

Süße Kirschsuppe

11 Bewertungen

Bei diesem Rezept erwarten Sie am besten keine herkömmliche Suppe, denn bei der süßen Kirschsuppe handelt es sich um ein sommerliches Dessertgericht.

Gurken-Kokos-Suppe

Gurken-Kokos-Suppe

19 Bewertungen

Die Gurken-Kokos-Suppe eignet sich besonders gut für warme Sommertage. Dieses Rezept verschafft ein wenig Abkühlung.

Rhabarber in Rosenwasser pochiert

Rhabarber in Rosenwasser pochiert

27 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird der Rhabarber in Rosenwasser pochiert und anschließend mit ein paar Löffeln Vanille-Ricotta serviert.

Paprika-Schafskäsedip

Paprika-Schafskäsedip

20 Bewertungen

Dieser köstliche Paprika-Schafskäsedip ist eine Spezialität aus Griechenland. Besonders als Beilage zu gegrillten Rind schmeckt der Dip vorzüglich.