Vegetarische Rezepte - Sommer (767 Rezepte)

Blattsalat mit Zirbenessig-Kürbiskernölmarinade

Blattsalat mit Zirbenessig-Kürbiskernölmarinade

18 Bewertungen

Köstliches auf leichte Art wie bei diesem schnellen Blattsalat mit Zirbenessig-Kürbiskernölmarinade-Rezept.

Kresse-Butter

Kresse-Butter

10 Bewertungen

Die pfeffrig- würzige Kresse-Butter passt hervorragend zu gegrillem Fleisch. Eine tolle Rezept - Idee für eine Grillparty.

Brokkoli auf Tomatenreis

Brokkoli auf Tomatenreis

24 Bewertungen

Eine herrliche Mahlzeit für alle Vegetarier bietet das einfache Rezept für den gebratenen Brokkoli auf Tomatenreis.

Fenchel-Salsa

Fenchel-Salsa

30 Bewertungen

Eine tolle Beilage zu Fleisch ist die Fenchel-Salsa. Das köstliches Rezept passt perfekt für die Grillsaison!

Marillenmarmelade mit Zitronenmelisse

Marillenmarmelade mit Zitronenmelisse

34 Bewertungen

Dieses Rezept für die Marillenmarmelade mit Zitronenmelisse eignet sich perfekt für den Sommer. Die Marmelade ist im Nu zubereitet.

Feines Kräutersalz

Feines Kräutersalz

11 Bewertungen

Das feine Kräutersalz hält viele Monate und ist vielseitig verwenden. Denken sie an dieses Rezept, wenn die Kräuter im Garten wuchern.

Gurken-Carpaccio mit Senfdressing

Gurken-Carpaccio mit Senfdressing

2 Bewertungen

Erfrischend leicht schmeckt dieses arrangierte Gurken-Carpaccio mit Senfdressing. Es ist ein delikates Vorspeisen-Rezept an heißen Sommertagen.

Tortellinisalat mit Zucchini und Cocktailtomaten

Tortellinisalat mit Zucchini und Cocktailtomaten

16 Bewertungen

Ein Gedicht ist dieser pikante Tortellinisalat mit Zucchini und Cocktailtomaten. Das ideale Rezept für einen heißen Sommertag.

Kohlroulade

Kohlroulade

44 Bewertungen

Das Rezept für die Kohlroulade eignet sich hervorragend für alle Vegetarier und ist außerdem äußerst nahrhaft.

Vogerlsalat mit Erdbeeren auf Blauschimmel-Joghurt-Dressing

Vogerlsalat mit Erdbeeren auf Blauschimmel-Joghurt-Dressing

54 Bewertungen

Bei diesem Rezept harmonieren süße Erdbeeren mit dem unverwechselbaren Geschmack von Blauschimmel zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.