Vegetarische Rezepte - Trennkost (25 Rezepte)

Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel

Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel

1.392 Bewertungen

Ein typisch österreichisches Gericht ist die Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel. Hier dazu unser Rezept.

Karotten-Püree

Karotten-Püree

1.129 Bewertungen

Für Anhänger der Trennkost ist das Karotten-Püree perfekt. Das Rezept ist eine Alternative zu Kartoffelpüree.

Überbackene Melanzani (Auberginen)

Überbackene Melanzani (Auberginen)

889 Bewertungen

Dieses Rezept ist schnell zubereitet. Zu den Überbackenen Melanzani (Auberginen) passt gut ein Blattsalat.

Gebratene Sellerie

Gebratene Sellerie

650 Bewertungen

Gebratene Sellerie schmeckt als Beilage sehr köstlich. Eine Alternative zu Bratkartoffeln. Dieses Rezept passt für die Trennkost.

Schwammerlsauce mit Knödel

Schwammerlsauce mit Knödel

471 Bewertungen

Schwammerlsauce mit Knödel schmecken zu jedes Jahreszeit, doch besonders wenn die Pilze selbst gesammelt sind. Hier ein deftiges Rezept.

Griechischer Kartoffeltopf

Griechischer Kartoffeltopf

399 Bewertungen

Griechischer Kartoffeltopf wird unter anderem mit Zucchini, Käse und Tomaten zubereitet. Ein köstliches Rezept für einen Eintopf.

Heidelbeeren-Marmelade

Heidelbeeren-Marmelade

284 Bewertungen

Für die Heidelbeeren-Marmelade ist der Sommer genau die richtige Zeit der Zubereitung. Frische Beeren sind für dieses Rezept einfach köstlich.

Gemüsepfanne

Gemüsepfanne

289 Bewertungen

Eine Gemüsepfanne die mit Karotten, Broccoli, Karfiol und Bohnen gekocht wird. Das Rezept wird in Butterschmalz gedünstet.

Spaghetti mit Champignon-Käse-Sauce

Spaghetti mit Champignon-Käse-Sauce

246 Bewertungen

Für einen fleischlosen Tag passt dieses pikante Rezept von den Spaghetti mit Champignon-Käse-Sauce.

Gekochte Kartoffel mit Tomatentopfen

Gekochte Kartoffel mit Tomatentopfen

56 Bewertungen

Das Rezept wird mit gekochte Kartoffeln mit Tomatentopfen serviert. Wichtig dabei ist der Tomatentopfen, der kann auch mal auf`s Brot.