Vegetarische Rezepte - Vorspeisen (1.410 Rezepte)

Mediterraner Salat

Mediterraner Salat

32 Bewertungen

Dieser mediterrane Salat passt zu vielen Fleischgerichten, aber auch als Snack. Ein Rezept für jede Jahreszeit.

Kürbissuppe mit Ingwer und Orange

Kürbissuppe mit Ingwer und Orange

12 Bewertungen

Ein tolles Vorspeisen-Rezept bei einem feinen Herbstmenü ist die Kürbissuppe mit Ingwer und Orange.

Zucchini-Minz-Suppe

Zucchini-Minz-Suppe

27 Bewertungen

Die beiden Hauptzutaten, Zucchini und Minze, geben dieser Suppe ihr erfrischendes Aroma. Ein Rezept für eine leckere, schnell gemachte Suppe.

Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat

41 Bewertungen

Der Sauerkrautsalat ist ein idealer Salat in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept für einen kleinen Snack oder als Beilage.

Gegrillte Zucchini mit Ricotta

Gegrillte Zucchini mit Ricotta

42 Bewertungen

Ein würziges Rezept aus dem Ofen für Vegetarier sind köstliche Gegrillte Zucchini mit Ricotta.

Grüner Mischsalat

Grüner Mischsalat

24 Bewertungen

Ein schnelles Rezept für grünen Mischsalat, der entweder als Beilage zu Mittag oder als leichtes Abendessen serviert werden kann.

Quargel in Essig und Öl

Quargel in Essig und Öl

20 Bewertungen

Bei einer deftigen Jause darf der Quargel in Essig und Öl nicht fehlen. Hier ein Rezept für Käse-Liebhaber.

Tomatensuppe mit Reis

Tomatensuppe mit Reis

75 Bewertungen

Ein klassisches Rezept aus Omas Küche ist die Tomatensuppe mit Reis. Passt als Vorspeise oder kleiner Snack.

Fisolen mit Sojasauce

Fisolen mit Sojasauce

23 Bewertungen

Das Rezept für Fisolen mit Sojasauce ist sehr schmackhaft und gesund. Ideal, um Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

Kafiol-Curry-Suppe

Kafiol-Curry-Suppe

24 Bewertungen

Die Karfiol-Curry-Suppe schmeckt erfrischend leicht. Mit diesem Rezept zaubern Sie in 30 Minuten eine köstliche Suppe.