Vegetarische Rezepte - Vorspeisen (1.418 Rezepte)

Tomatensuppe mit Reis

Tomatensuppe mit Reis

75 Bewertungen

Ein klassisches Rezept aus Omas Küche ist die Tomatensuppe mit Reis. Passt als Vorspeise oder kleiner Snack.

Fisolen mit Sojasauce

Fisolen mit Sojasauce

23 Bewertungen

Das Rezept für Fisolen mit Sojasauce ist sehr schmackhaft und gesund. Ideal, um Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

Grüner Mischsalat

Grüner Mischsalat

24 Bewertungen

Ein schnelles Rezept für grünen Mischsalat, der entweder als Beilage zu Mittag oder als leichtes Abendessen serviert werden kann.

Crostini mit Mozzarella

Crostini mit Mozzarella

33 Bewertungen

Crostini mit Mozzarella sind eine schnelle und sehr beleibte Vorspeise sowie Beilage.

Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat

41 Bewertungen

Der Sauerkrautsalat ist ein idealer Salat in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept für einen kleinen Snack oder als Beilage.

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

17 Bewertungen

Besonders beliebt in Frühling ist diese Kartoffel-Bärlauch-Suppe. Für dieses Rezept junge Bärlauchblätter verwenden.

Mediterrane Bohnen

Mediterrane Bohnen

23 Bewertungen

Mediterrane Bohnen schmecken als Beilage zu gegrilltem Fleisch, oder als Vorspeise an einem heißen Sommertag. Hier dazu das einfache Rezept.

Knoblauchpilze auf Toast

Knoblauchpilze auf Toast

24 Bewertungen

Die Knoblauchpilze auf Toast sind ein schnelles und einfaches Rezept, für den kleinen Hunger oder als Fingerfood bei einem Empfang.

Mediterraner Kartoffelsalat

Mediterraner Kartoffelsalat

46 Bewertungen

Mit dieser Rezeptvariation des österreichischen Salatklassikers können sie nichts falsch machen. Der mediterrane Kartoffelsalat gelingt immer!

Bohnen-Paprika-Suppe

Bohnen-Paprika-Suppe

38 Bewertungen

Diese himmlische Bohnen-Paprika-Suppe ist das perfekte Gericht für die kalte Jahreszeit. Probieren Sie dieses tolle Rezept!