Vogerlsalat mit Apfeldressing

Zutaten für 4 Portionen
1 | Prise | Salz |
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4 | EL | Olivenöl |
5 | EL | Apfelessig |
500 | g | Vogerlsalat |
250 | g | Apfel |
1 | Stk | Knoblauch (gepresst) |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Vogerlsalat mit Apfeldressing zuerst aus Salz, Essig, Knoblauch und Öl eine Marinade rühren. Dann den Apfel waschen und mit der Schale in die Marinade reiben.
- Den Vogerlsalat gut waschen, abtropfen lassen und vorsichtig mit der Marinade vermischen. Den Salat sofort servieren.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack - mit gerösteten Schwarzbrotwürfel garnieren.
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