Vogerlsalat mit Apfeldressing

Reich an Vitaminen ist der Vogerlsalat mit Apfeldressing. Ein gesundes und schmackhaftes Rezept für die kalte Jahreszeit.

Vogerlsalat mit Apfeldressing

Bewertung: Ø 4,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Salz
4 EL Olivenöl
5 EL Apfelessig
500 g Vogerlsalat
250 g Apfel
1 Stk Knoblauch (gepresst)
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Vogerlsalat mit Apfeldressing zuerst aus Salz, Essig, Knoblauch und Öl eine Marinade rühren. Dann den Apfel waschen und mit der Schale in die Marinade reiben.
  2. Den Vogerlsalat gut waschen, abtropfen lassen und vorsichtig mit der Marinade vermischen. Den Salat sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack - mit gerösteten Schwarzbrotwürfel garnieren.

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