Vogerlsalat mit Eierschwammerl

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (6 Stimmen)

Das Reept vom Vogerlsalat mit Eierschwammerl ist schnell gemacht. Schmeckt als Beilage oder als kleines Abendessen.

Vogerlsalat mit Eierschwammerl
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Eierschwammerl
100 g Vogerlsalat
1 EL Butter
1 Pk Salatsauce
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Dünsten Einfach Österreich Pilze schnell Snacks

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Eierschwammerl putzen, nur wenn nötig waschen.

Schritt 2

Vogerlsalat putzen, waschen und abtropfen lassen.

Schritt 3

Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Salatsauce nach Anleitung zubereiten. Salat auf den Tellern verteilen, Pilze darüber geben und mit der Sauce begießen .

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
72
Fett
6 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
2 g

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