Wasabi-Avocadocreme

Name: Wasabi-Avocadocreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 2 cm Ingwer; 1 Prise Salz; 1 EL Sojasauce; 1 EL Wasabipaste; 2 EL Zitrone (Saft)

von Monika-A, aktualisiert am 06.08.2026

4,3 (85 Stimmen)

Scharf und asiatisch ist dieses Rezept Wasabi-Avocadocreme, ideal als Dip, Sauce oder Aufstrich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Avocado
2	EL	Zitrone (Saft)
1	EL	Wasabipaste
1	Prise	Salz
2	cm	Ingwer
1	EL	Sojasauce

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Wasabi-Avocadocreme die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit der Gabel in einer Schale zerdrücken. Dann den Ingwer schälen und fein in die Schale reiben.