Wassermelonen Relish

Erstellt von Mampferella

Ein Wassermelonen Relish passt als würzig-fruchtige Sauce zu vielen Fleischsorten. Versuchen sie dieses Rezept bei der nächsten Grillparty.

Wassermelonen Relish

Bewertung: Ø 3,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Baby Wassermelone kernarm
1 Stk Zwiebel rot
0.5 Bund Basilikum
3 EL Olivenöl
3 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Wassermelone schälen, klein schneiden und die Kerne entfernen.
  2. Zwiebel schälen und klein hacken, Basilikum waschen und klein schneiden. Alle Zutaten mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen und für 20 Minuten kalt stellen.

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