Weintrauben-Kuchen

Name: Weintrauben-Kuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Amaretti; 1 EL Amaretto; 1 Pk Blätterteig (Kühlregal); 3 Stk Eier; 100 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Pk Topfen; 0.5 kg Weintrauben

Ein perfektes Rezept für ein Dessert in der Herbstzeit stellen wir ihnen hier vor - der Weintrauben-Kuchen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (41 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Amaretti
0.5	kg	Weintrauben
1	Pk	Blätterteig (Kühlregal)
100	ml	Milch
3	Stk	Eier
1	Pk	Topfen
1	Prise	Salz
1	EL	Amaretto

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen. Weintrauben und Amaretti etwas schneiden.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und Amaretti und Trauben auf den Teigboden legen. Kuchen im Rohr 15 Minuten backen.
Für den Guss die restlichen Zutaten gut verrühren. Nach 15 Minuten Backzeit auf den Teigboden gießen. 15-20 Minuten fertig backen.