Weinwissen

Der Uhudler - vom Haustrunk zum Kultwein

Der Uhudler - vom Haustrunk zum Kultwein

Einzigartig, frisch und fruchtig - der Slogan des Uhudlers beschreibt die regionale Köstlichkeit aus dem Südburgenland wohl am Besten.

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Die Fassreife bei Wein

Die Fassreife bei Wein

Das Weinfass wird gerne mit hochwertigem Wein in Verbindung gebracht, aber welche Auswirkung hat die Reifung im Eichenfass wirklich auf das Aroma des Weines?

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Weinauswahl für einen besonderen Anlass

Weinauswahl für einen besonderen Anlass

Es gibt jede Menge Anlässe zum Genuss verschiedener Weine – ein guter Tropfen ist ein besonders schönes Geschenk.

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Kochen mit Wein

Die Entscheidung für einen Kochwein ist sowohl eine Geschmacksfrage als auch eine Ansichtssache. Nur wirklich gute Weine geben ihr besonderes Aroma ab.

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Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen - ein Kinderspiel

Mit ein paar simplen Alltagsgegenständen befreist du dich aus der Wein-Klemme und rettest den Abend für dich und deine Gäste.

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Offener Wein, was nun?

Eine geöffnete Flasche Wein sollte eigentlich noch am selben Tag getrunken werden. Doch, was tun wenn noch Wein übrig bleibt?

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Welcher Wein passt zu Keksen?

Ob Zimt-, Marzipan-, oder Vanillekekse - Wein und Kekse ergeben zusammen eine durchwegs reizvolle Mischung.

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Tipps für den richtigen Weinkauf

Die richtigen Tipps und Tricks, wie man ein gutes Tröpfchen erkennt und dafür auch nicht unbedingt zu tief in die Tasche greifen muss, erfährst du hier.

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Weniger Alkohol im Wein - ein Trend?

In den neuen Trends sind Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ganz weit oben. Sie sind eine Alternative zu traditionellen und alkohollosen Weinen.

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Die Weinherstellung - ein Überblick

Wie aus der Traube allerdings die beliebte Erfrischung gewonnen wird, wissen die Wenigsten. Hier ein Überblick!

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