würziger Krenaufstrich

Name: würziger Krenaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 EL Kren (frisch gerieben); 1 Prise Kümmel (gemahlen); 3 Stk Sardellenringerln; 125 g Sauerrahm; 5 EL Schnittlauch (geschnitten); 250 g Topfen

von Susanne-O, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (122 Stimmen)

Dieser Krenaufstrich schmeckt frisch und scharf. Das Rezept gelingt in nur 10 Minuten ohne großen Aufwand.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Topfen
125	g	Sauerrahm
3	EL	Kren (frisch gerieben)
3	Stk	Sardellenringerln
5	EL	Schnittlauch (geschnitten)
1	Prise	Kümmel (gemahlen)

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Der Topfen wird mit Rahm und Kren gut glattgerührt, danach werden die Sardellenringerln mit einer Gabel zerdrückt und gemeinsam mit dem Schnittlauch unter die Topfenmasse gerührt.