würziger Krenaufstrich

Zutaten für 2 Portionen
250 | g | Topfen |
---|---|---|
125 | g | Sauerrahm |
3 | EL | Kren (frisch gerieben) |
3 | Stk | Sardellenringerln |
5 | EL | Schnittlauch (geschnitten) |
1 | Prise | Kümmel (gemahlen) |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Der Topfen wird mit Rahm und Kren gut glattgerührt, danach werden die Sardellenringerln mit einer Gabel zerdrückt und gemeinsam mit dem Schnittlauch unter die Topfenmasse gerührt.
- Nun wird der Aufstrich mit Kümmel, Salz sowie Pfeffer pikant gewürzt.
User Kommentare