Würzige Kräuternudeln

Name: Würzige Kräuternudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 2 EL Kräuter nach Wahl (frisch, gehackt); 1 TL Salz für das Kochwasser; 150 g schmale Bandnudeln; 1 Schuss Weißwein; 10 Bl Basilikum; 1 Stg Estragon; 3 Stg Majoran; 10 Stg Petersilie; 3 Bl Salbei; 4 Stg Thymian

Erstellt von hexy235

Die würzigen Kräuternudeln passen sehr gut zu Rinderbraten. Versuchen sie dieses einfache Beilagen - Rezept.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (58 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	schmale Bandnudeln
1	EL	Butter
1	Schuss	Weißwein
2	EL	Kräuter nach Wahl (frisch, gehackt)
1	TL	Salz für das Kochwasser

Zutaten verwendete Kräuter im Rezept

3	Bl	Salbei
4	Stg	Thymian
10	Bl	Basilikum
10	Stg	Petersilie
3	Stg	Majoran
1	Stg	Estragon

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken.
Bandnudeln im Salzwasser kochen und abseihen. Butter in einer hohen Pfanne erhitzen, Weißwein zugeben und verkochen lassen. Nudeln und Kräuter zugeben und durchschwenken.