Zwiebelaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (55 Stimmen)

Der Zwiebelaufstrich passt zu Kartoffel oder als Dip zu Gemüse. Ein gesundes und einfaches Rezept.

Zwiebelaufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Zwiebel
750 g Topfen
200 ml Milch
1 EL Paprika
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Mit den restlichen Zutaten vermengen.

Schritt 2

Eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 3

Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Wer es schärfer will, kann noch Chili untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
182
Fett
2 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
16 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ein wirklich preiswerter Aufstrich. Praktisch zu machen, da man diese einfachen Zutaten doch auch immer Zuhause hat.
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