Zwiebelaufstrich

Das Rezept vom Zwiebelaufstrich kommt aus Bayern und passt perfekt zu einer deftigen Brotzeit.

Zwiebelaufstrich Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (107 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500 g Topfen
0.5 Becher Schlagobers
3 Stk Zwiebel
1 Bund Schnittlauch
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
  2. Topfen und Obers glatt rühren und Zwiebel und Schnittlauch untermengen.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Tipps zum Rezept

Dazu Bauernbrot und Bier servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
133
Fett
6,94 g
Eiweiß
11,40 g
Kohlenhydrate
6,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Ein interessantes Rezept, ein Brotaufstrich mit Zwiebel ist deftig und wunderbar zu einem Glas Wein oder Bier

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