Zwiebelaufstrich

Name: Zwiebelaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Msp Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Schlagobers; 1 Bund Schnittlauch; 500 g Topfen; 3 Stk Zwiebel

Das Rezept vom Zwiebelaufstrich kommt aus Bayern und passt perfekt zu einer deftigen Brotzeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (107 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500	g	Topfen
0.5	Becher	Schlagobers
3	Stk	Zwiebel
1	Bund	Schnittlauch
1	Msp	Muskatnuss
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
Topfen und Obers glatt rühren und Zwiebel und Schnittlauch untermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.